Aromáticas, O poejo

O poejo actua como digestivo, expectorante e antiespasmódico. Em uso tópico é bom cicatrizante e anticéptico. Isso devido seu óleo essencial e taninos, além da carvona, pulegona e mentol. Contra tosse, bronquite, insónia, acidez estomacal, arrotos, febre e gases. Eficaz também para transtornos menstruais, crises nervosas e reumatismo. As pessoas que sofrem de hipocloridria podem se beneficiar com o uso do chá de poejo misturado com algumas gotas de suco de limão. Alivia inflamação e fermentação intestinal, enjoos, azia. É um excelente coadjuvante para estados gripais. Um escalda-pés de poejo também é excelente para alívio da gripe e resfriados. A ingestão da planta também é indicada no combate a vermes intestinais.

Infusão: 5 gramas da erva em 100 ml de água fervente por 10 minutos. Tomar 3 vezes ao dia, após as refeições.

O poejo presta-se a um delicioso banho estimulante. Ferva 100 gs de folha em 2 litros de água por 10 minutos. Coe e dissolva 2 colheres de sal grosso. Acrescente à água da banheira.

Uso caseiro:  Aplicado sobre picadas de insectos ajuda a aliviar a dor; bom repelente para traças. Uma cama de poejo na casa dos animais ajuda a afastar as pulgas. Bom repelente de insectos. Perfuma sachês e potpourris.

Uso culinário: Tempera saladas de frutas e verduras, aromatiza sucos e bebidas. Chás refrescantes de verão e também usado nos molhos de mentas para acompanhar carnes de carneiro e ovelha.

Uso mágico: Usado nas viagens dentro dos sapatos, evita enjôos de ar e mar. Erva de paz, e plantado perto da casa acaba com as brigas. Traz saúde e alegria para as famílias. Boa para protecção.

Efeitos colaterais: Como as demais mentas, o poejo não deve ser consumido em grandes quantidades, pois a pulegona contida na planta pode exercer acção paralisante sobre o bulbo raquidiano.

O lago e as cegonhas

A importância das Feiras e dos Mercados

Por volta do 10 de Junho realiza-se a feira das cerejias. Em conversa com os vendedores verifiquei que as feiras têm cada vez menos gente. Os mercados mensais quase não existem...

Em Nisa á semelhança do que tem acontecido por mais lugares em todo o País, optou-se por deslocar a feira para a periferia, fazendo uma "pequena expo" na Praça da República. Perdemos todos, perderam os comerciantes da vila, perderam as pessoas que vêm vender às feiras, a maior parte oriundos de lugares da proximidade, Portalegre, Castelo Branco, Alpalhão, Tolosa, Arez, etc. Perdeu a economia local e regional.

Há que revitalizar, há que dar um impulso aos nossos produtos, comprando local, regional e nacional.

Sopa de beldroegas com queijo de Nisa

 Hoje no Encontro de Permacultura temos Sopa de beldroegas oferecidas pela Horta al Tarabau.

Modo de fazer:

Arranje as beldroegas e aproveite as folhas e os raminhos mais tenros.
Corte as cebolas em rodelas e aloure-as no azeite.
Junte as beldroegas lavadas e deixe-as refogar bem, mexendo sempre.
Quando estiverem prontas, acrescente água necessária para a sopa.
Entretanto, retire a pele exterior (branca) às cabeças de alho, sem as desfazer. Introduza inteiras (com a pele roxa) na sopa.
Junte também as batatas descascadas, há quem não ponha batata.
Tempere com sal e deixe cozer. (Com panela de pressão deixar uns 10 minutos, mas já com o queijo dentro.)
E está pronta, separar as cabeças de alhos e as partes de queijo que estiveram maiores e servir a sopa. Quem quiser pode ter pão cortado nos pratos.

Para 4 pessoas:

• 1 molhos de beldroegas
• 1 cebolas (1 bem grande)
• 6 batatas (5 médias)   FACULTATIVO
• 2 dl de azeite (um copo de requeijão mal cheio)
• 4 cabeças de alho
• 2 queijos de Nisa bem curados

Outra Sopa de Beldroegas aqui...

Apicultura por José Frade ou "José Russo"

Decorreu na tarde do dia 11 de Junho em Alto do Palhais em Nisa um dos workshops sobre Apicultura inserido no Encontro de Permacultura que decorre naquele lugar.

Numa plateia muito interessada e participativa ninguém melhor que José Frade  bem esclarecido e sempre pronto a partilhar conhecimento.

Terminou-se com a apresentação in loco das abelhas, uma “colmeia de vidro” onde pudemos no final seguir as explicações sábias do apicultor.

Encontro Permacultura em Nisa, "Associação Colher para Semear"

Inserida no Encontro de Permacultura e Criatividade do Projecto Tribodar, decorreu na tarde do dia 10 de Junho de 2010 em Nisa no lugar de Alto Palhais em Nisa a apresentação da “Associação Colher para Semear”.

Nos últimos anos tem estado ameaçada a biodiversidade das sementes, quem não se lembra dos tomates de pendurar que consumíamos no Inverno frescos? As sementes que aparecem nos mercados só são usadas uma vez, não estão adaptadas aos locais onde são germinadas.

O trabalho tem sido feito por todo o país tendo-se centrado mais nas regiões de Odemira, Sendim e Melgaço.

Podiam as Câmaras Municipais ter um papel importante na recolha e defesa da biodiversidade das sementes, foi um dos alertas lançados.

No fim houve um contacto e partilha de sementes recolha e pertença da Associação, parabéns á Associação pelo trabalho de consciencialização.

http://www.tribodar.com/

Http://portaldapermacultura.jimdo.com/encontro-permacultura-em-nisa/

Como fazer tijolos em adobe

No âmbito do Encontro de Permacultura e Criatividade do Projecto Tribodar Http://portaldapermacultura.jimdo.com/encontro-permacultura-em-nisa/ 

Esta manhã um dos Workshops foi a manufacturação de tijolos em adobe http://www.mytipi.eu/ Estes tijolos foram feitos com materiais existentes no local, Alto de Palhais em Nisa onde está a decorrer até domingo este encontro.

São simples de fazer e o mais importante é o contacto com a mãe natureza, meter as mãos na terra. Foram feitos a partir de palha, terra e água, amassados e colocados em moldes que devem estar á sombra onde permanecerão 15 dias, seguidos de mais 15 ao sol, estando depois prontos a utilizar, um mês de cura. A terra com uma boa percentagem de argila indicia bons tijolos. Estes também podem ser feitos com estrume mas nunca de cabra ou ovelha.

Horta_7_Junho_2010

Video Projecto PROVE

O poço

O abastecimento de água Altarabau é feito através de um poço com 5 metros de profundidade. A água  é límpida e fresca.

WWOOF Organic Farms

Transforme a sua bicicleta

Esta é uma roda de bicicleta equipada com muita tecnologia que permite guardar a energia criada cada vez que os travões são utilizados. Essa energia extra é usada, depois, para dar uma ajuda nas subidas.Mas esta roda faz mais. Tem sensores que recolhem dados sobre a poluição do ar e o GPS avisa-o caso existam amigos seus na proximidade. A ligação ao iPhone, por Bluetooth, permite monitorizar a velocidade e trajecto percorrido.
Os sensores ainda analisam os níveis de monóxido de carbono, óxido nitroso, temperatura, humidade e ruído.
Denominada de Roda de Copenhaga, a invenção foi apresentada ontem na Conferência das Nações Unidas Para Mudanças Climáticas, na capital da Dinamarca. Veja aqui o vídeo da bicicleta a funcionar.